“這款粥由芡實、胡蘿蔔、小米組合而成。上好的芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥,營養很豐富,功效很多。很養生,口感也很好。喜歡。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芡實胡蘿蔔小米粥的做法步驟
1、芡實洗乾淨用冷水浸泡2個小時
2、芡實連同浸泡薏米仁的水倒入電飯煲內膽
3、再加適量水
4、將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋,通電,選擇一小時煲粥檔煲
5、利用這個時間將胡蘿蔔去皮洗乾淨
6、將胡蘿蔔切成滾刀塊
7、水開後切好的胡蘿蔔放入電飯煲內膽同煲
8、備好小米
9、將小米洗乾淨
10、30分鐘後將小米洗乾淨入鍋同煲
11、煲熟即可盛出享用。
小竅門
1、芡實浸泡後熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入鍋。
3、食材搭配依據個人偏愛。