許多人因為飲食習慣不好、睡眠質量差、心情抑鬱、工作壓力大、久坐不動等，導致其身材走樣、向心性肥胖、體重暴漲，臃腫的身體不僅不好看，而且還可以帶來一些疾病。所以，如今肥胖的人增多了，需要減肥的人也就增多了。那麼，吃韭菜胖嗎？韭菜熱量高嗎？
一、吃韭菜胖嗎
韭菜的熱量相當的低,怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素,能促進腸胃蠕動,排除多餘脂肪和體內垃圾,改善便祕現象,從而幫助減肥。
二、吃韭菜的好處
1.增進食慾
韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。
2.益肝健胃
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能;散瘀活血韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
3.潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。
4.殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
5.護膚明目
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
6.降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動脈硬化,所以不妨適當多吃韭菜。
7.補氣壯陽
古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。
8.美容護膚
韭菜含有豐富維生素A,吃韭菜可以不但可以美容護膚,明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
三、韭菜不能和什麼一起吃
1.韭菜不能和牛肉一起吃
韭菜不可與牛肉一起吃,因為韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用。而牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效。二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導致牙齦腫痛。
2.韭菜不能和蜂蜜一起吃
韭菜和蜂蜜一起吃的時候,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞。同時,韭菜富含膳食纖維,而蜂蜜潤腸利便,大量同食的話,易引起腹瀉。
3.韭菜不能和白酒一起吃
因為白酒性辛熱,可促進血液迴圈,擴張血管,而韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對於大病初癒的人要以說是火上澆油,所以不能同食。
通過以上了解，吃韭菜胖嗎？韭菜的熱量是很低的，100g韭菜的熱量只有26大卡，所以，正在減肥的人可以適當吃韭菜，不會發胖的。人們在減肥期間，一定要注意不要攝入高熱量、高脂肪的食物，儘量選擇低熱量、低脂的食物，並且少食主食，多運動，就可以順利減重。
