電烤爐之孜然豆腐,感覺所有的食物烤著吃都很香,電視裡吃烤雞,原生態吃法,每每看到都口水直流,就是這麼鍾愛烤制的食物。今天說說這個嫩嫩的食物,豆腐,經過電烤爐烤制後,外脆裡嫩,口感爽滑,配上孜然,香氣逼人,一個接一個,根本不想停。美味就是這麼有魔力。
主料
水豆腐 :490輔料
鹽 :適量油 :適量
椒鹽 :適量
孜然粉 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.豆腐洗去多餘的水分後切薄片
2.烤盤上刷油
3.放入豆腐
4.撒上一點鹽
5.撒一點孜然粉
6.加點椒鹽
7.再加辣椒粉,不喜歡吃辣的可以不加
8.兩面都均勻的撒一些,烤的兩面焦黃即可
油多點才不會焦。