美味好吃的孜然電烤肉串怎麼做簡單又好吃

大家平時喜歡吃燒烤嗎？覺得呀，你們都應該吃得挺多的吧，因為燒烤挺香的，我幾乎都是晚上當宵夜的，雖然說對身體不好，可是嘴饞。烤肉是最常吃的，那我就給你們介紹一款烤肉吧，那就是超好吃的孜然電烤肉串，這款烤肉呀，它入味，當然也很香，而且還很嫩。

主料

輔料

具體步驟

1.將豬頸背肉切成指頭一樣的條，一寸長就可以。加入鹽、孜然、五香粉，牛奶（沒有牛奶加奶粉+水代替），醃製一小時（急著吃使勁揉揉就行）。

2.用不鏽鋼籤子將肉串起來。要問籤子哪裡來的：籤子是買烤肉機送的約40個簽字。

3.刷一遍花生油在肉串上。

4.再撒一遍孜然粉。

5.再撒一遍辣椒粉，根據自己能吃辣的程度適量撒。

6.將肉串分兩組，上下交換壓一壓。

7.將肉串一個一個掛到烤爐的把上。

8.放入烤爐，加電，開啟開關，烤8-12分鐘。根據肉串的大小確定烤制時間。期間要旋轉肉串，因為加熱棒在烤爐中心。

9.我烤了10分鐘。美味孜然烤肉串做好了。大口吃肉，不諒著鹹菜。味道好極了！

烹飪技巧

如果有烤糊的肉尖尖，用剪刀剪掉它。