食材明細
- 果味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
爽口芒果壽司的做法步驟
1、黃瓜一條,芒果兩個,香甜沙拉醬適量,肉鬆適量,蘋果醋適量,芒果切條。
2、米一斤,放適量水蒸成熟米飯,稍微晾涼還帶著溫熱,然後倒適量的蘋果醋攪拌均勻,這樣蘋果醋的味道會吸入米飯中,喜歡濃點的就多放點,根據個人的喜好。
3、鋪竹簾,放一張壽司紫菜,舀適量的飯,戴上一個保鮮袋把米飯稍微摁壓。
4、塗一層香甜沙拉醬,放適量肉鬆。
5、再放一條黃瓜和芒果。
6、先用竹簾把壽司餡的最前端包緊。
7、然後把竹簾慢慢的往前拉緊。
8、拉到頂,這時候就成一個壽司捲了。
9、再抓緊竹簾摁壓成四方形。
10、這時候的壽司就比較緊實了。