食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖牛奶燉燕窩的做法步驟
1、燕窩泡水清洗乾淨。
2、放入燉盅,加入沒燕窩的純淨水,蓋上蓋子蒸鍋隔水蒸小時,在中途50分鐘左右時放入適量冰糖繼續蒸。
3、取燉盅倒入牛奶和去核紅棗泡二十分鐘後加蓋入鍋隔水加熱5分鐘,或用微波爐加熱。
4、將加熱好的燕窩與牛奶衝入一起即可。
1、燕窩泡水清洗乾淨。
2、放入燉盅,加入沒燕窩的純淨水,蓋上蓋子蒸鍋隔水蒸小時,在中途50分鐘左右時放入適量冰糖繼續蒸。
3、取燉盅倒入牛奶和去核紅棗泡二十分鐘後加蓋入鍋隔水加熱5分鐘,或用微波爐加熱。
4、將加熱好的燕窩與牛奶衝入一起即可。