食材明細主料去皮花生 (適量)輔料花椒 (適量)麻椒 (適量)乾紅椒 (適量)孜然粉 (適量)鹽 (適量)麻辣 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)孜然花生+麻辣花生的做法步驟1、看看原料吧2、為了便於入味,將去皮花生掰兩半。3、將花生洗淨,控幹水分。4、將乾紅椒剪成小段。5、將控乾的花生用花生油,小火炸制。6、炸至黃色撈出備用。7、鍋裡倒掉油,將一半花生放入鍋裡,放入鹽和孜然粉,炒勻即成孜然花生。8、孜然花生9、刷乾淨鍋,放入花椒,麻椒,乾紅椒,鹽。小火炒制。10、炒出香味,放入另一半花生。11、翻炒均勻即可。12、麻辣花生