“天涼了,自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解膩、減肥的好食材,不管怎麼做,都令人喜愛。記得小時候,最愛的就是這一口山楂罐頭。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山楂罐頭的做法步驟
1、水中加入少許麵粉,清洗山楂。
2、洗淨的山楂。
3、如果有去核工具,將山楂去核。沒有去核工具,可以用粗一點的吸管或筆帽代替。
4、去了核的山楂食用更方便。
5、奶鍋中燒水,放入山楂。
6、中途放入冰糖,冰糖的量根據自己的喜好新增。
7、煮至湯汁粘稠就可以了。關火前可適量加點幹桂花增香。
8、晾涼後裝瓶,放冰箱冷藏儲存,一週內食用完。