食材明細主料紫薯芋圓 (適量)土雞蛋 (適量)輔料甜酒釀 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)芋圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、紫薯芋圓、甜酒釀、土雞蛋。2、土雞蛋打散。3、煮鍋放水燒開,放入芋圓煮熟浮起。4、放入甜酒釀燒沸。5、淋入蛋液煮熟。6、營養美味,酸甜可口。