相關紫薯的餐飲知識

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料白芝麻（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥，放入糯米...

“要過重陽節了，我做了發糕，祝老人們健康長壽。重陽節又稱登高節。發糕是做給兩家的父母親吃的，嘿嘿，大家一起吃發糕了。”食材明細主料南瓜泥（300克）紫薯泥（400克）輔料綠色蔬菜汁（100克）清水（200克）酵母（20克）麵粉（適量）原味（口味）蒸（工...

“紫薯，食品中的佼佼者；芒果，水果界的寵兒。芒果愛上紫薯，一不小心鑽進了紫薯團的心裡....”食材明細主料紫薯（適量）芒果（適量）輔料乳酪（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芒果紫薯球的做法步驟1、紫薯煮熟，去皮，切...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭包的做法步驟1、準備紫薯、麵粉、發酵粉、白糖2、麵粉加發酵粉發酵至2倍大。3、紫薯去皮蒸熟，加白糖攪成泥。4、取...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（一個）雞蛋（一個）芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蛋餅卷的做法步驟1、紫薯洗淨，對半切開，放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水2、把雞蛋打入麵粉中3、倒入晾涼的...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料生粉（適量）白糖（適量）紫番薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉，生粉，白糖，紫番薯。2、把番薯去皮切塊，蒸10分鐘。3、趁熱把番薯弄爛。4、加點白糖，生粉攪拌成番薯...

“好久都沒做手擀麵了，正好冰箱裡有雞胸脯肉、青椒，那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃，粗細糧就都有了，而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麵粉（200克）紫薯（1個）雞胸脯肉（200克）青椒（1個）輔料黃瓜（100克）胡蘿蔔（50克）蔥（10克...

食材明細主料紫薯（適量）東北大米（適量）輔料枸杞（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫薯粒枸杞米糊的做法步驟1、紫薯切成粒.大米用九陽豆漿機自帶量杯一杯.枸杞八粒。2、米洗淨放入九陽豆漿機內.加水至上下水位間.調米...

“說到夏天,很多人的腦海裡就會浮現出小販兒在街頭推著車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衛生讓我不敢相信外界的一切成...

食材明細主料煮熟的紫薯泥（適量）糯米粉（適量）花生碎（適量）片糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糖不甩的做法步驟1、煮熟的紫薯壓成泥，與糯米粉，適量清水，揉搓均勻。（紫薯與糯米粉的比例：1:3）2、揉搓成小球狀。3...

“吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒...

“可愛麼？嘻嘻，每到中秋。看見各式各樣的月餅，我總是望而止步。因為月餅的熱量超級無敵高啊~每次我都不敢一次次性吃下一塊月餅。因為我超級迷戀一種減肥法：邁阿密減肥法。我可能會吃下半條羊腿，也不會吃下一塊月餅。而且，...

“悠閒的下午，來個牛奶燉蛋，爽滑好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料牛奶（300克）紫薯粒（10粒）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯牛奶燉蛋的做法步驟1、雞蛋打散，在碗裡攪勻。2、加入牛奶攪拌均勻。3、用篩子篩兩遍，這樣做出來...

“這次買的糯米是圓圓的，店家說熬粥很好喝的，我試了一下，果真是很粘糯，尤其是熬出的米湯，濃濃的，香香的！紫薯蒸了做千層餅，還剩一些，我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個，真的很好吃，香、甜、軟、糯！外加糯米的筋道，真的很不...

“前天做紫薯蒸餃剩下的一個紫薯，平時就這樣蒸著吃，今天想換換花樣，就做個燜飯吧！”食材明細主料大米（一杯）紫薯（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯燜飯的做法步驟1、準備材料：大米一量杯，紫薯一個。（兩人份，...

“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麵粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅...

“紫薯作為麵點不管是做什麼，都是那麼的誘人，我很喜歡吃紫薯，更無法抵禦紫薯的美食的誘惑，這款【芝香糯米紫薯夾心餅】淡淡的紫色，看起來就很誘人，吃起來甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜歡吃糯米的人，都會喜歡這款餅！”食材明細主...

“紫薯：有和血補中、寬腸通便、增強免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等作用，含有豐富的膳食纖維，是很好的食補材料，多吃有益健康。但是，胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用，還注意不要與與柿子、西紅柿、白酒、螃...

“我要做的量很多大家視量自己增減做出來顏色繽紛~給夏天增加色彩喲”食材明細主料饅頭自發粉（2斤）牛奶（2袋）輔料速溶咖啡（3包）南瓜（一個小碗）紫薯（一個小碗）配料糖（12勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切的做法步驟1、...

“這款月餅還是中秋是做的。沒有刻意準備月餅餡料，紫薯泥一年四季家裡冰箱裡都備有存貨。食用比較方便，吃起來口感細膩還健康···”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（40克）粘米粉（60克）輔料牛奶（220克）紫薯泥（適量）熟白芝麻（適量）椰...

“一直以來，對磅蛋糕懷有又愛又恨的感情，喜歡它醇厚的黃油香，卻又怯於伴隨而來的高熱量。在參照了一些前輩方子的基礎上自己又加了一些紫薯丁，這樣可以更多地平衡磅蛋糕的油膩感，自我感覺糕體看上去也炫彩了一些。難得做一...

“生活中，小小的改變，確實大大的快樂~”食材明細主料烏冬面（一包）輔料火腿（多片）西蘭花（兩瓣）胡蘿蔔（一小根）配料鹽（少許）雞精（少許）白胡椒（少許）橄欖油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三色紫薯烏冬面的做法步驟1、將紫薯洗淨，切...

食材明細主料紫薯（適量）梨（適量）輔料冰糖（適量）銀杏（適量）枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紫薯燉梨的做法步驟1、紫薯洗淨。2、去皮切塊。3、梨同樣去皮，核，切塊。4、紫薯加冰糖，水燒開改小火燉十分鐘加其他所有的材料...

“上次做了個圓形的紫薯慕司（夏洛蒂），這次用9寸的蛋糕模又做了一次，參加朋友的聚會去了。匆忙弄的，圍邊沒有裝飾，就樸素出場了。”食材明細主料蛋黃（8個）蛋白（8個）低筋麵粉（1杯）吉利丁粉（2小包（14克））輔料玉米油（1/2杯）牛奶（適量）藍莓醬（適...

食材明細主料紫薯（兩個）成長乳酪（一盒（四小盒））芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯乳酪球的做法步驟1、紫薯洗淨、蒸熟、去皮，先用叉子壓一遍。2、再放入紮實的食品袋中，用擀麵杖壓一遍。3、取一小塊紫薯泥，鋪開，如...