食材明細主料糯米粉 (適量)輔料生粉 (適量)白糖 (適量)紫番薯 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切塊,蒸10分鐘。3、趁熱把番薯弄爛。4、加點白糖,生粉攪拌成番薯泥。5、糯米粉,生粉加糖揉成團。6、把紫薯泥分成等份。7、把紫薯泥包入糯米粉裡,揉成圓。8、用柚子皮墊著防沾。9、隔水蒸10分鐘。10、蒸好後趁熱滾上炒香的芝麻。11、這樣就可以吃啦。