食材明細主料雞肉 (適量)紅菇 (適量)鮮蓮子 (適量)輔料風姜 (少許)調料鹽 (少許)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅菇鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材:雞肉,紅菇提前泡發,泡的水不要倒掉,隔去沉澱物,鮮蓮子。2、雞肉焯水備用。3、將所有食材放入碗中加一塊風姜放入泡紅菇的水。4、放入電飯煲,燉2小時。5、燉好的湯放點鹽就可以了。6、成品圖。7、成品圖。