相關蓮子的餐飲知識

“蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。”食材明細主料雪耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉...

“媽媽早年心臟不好，有早搏，常常心慌氣短，有個村裡的老中醫就教她一個方子：紅棗、蓮子、冰糖一樣一斤燉了吃，吃完那一輪真好就好了。最近我也有點累，心慌慌的。一樣一斤吃不了，少點少點來，循序漸進吧。”食材明細主料紅棗（適量...

“銀耳有強精補腎、潤燥益胃、補氣和血、滋陰養顏的功效，並且含有豐富的黏液質，食用後它不會被當成水直按排出體外，而是會長時間儲存在身體中，是一道非常適合夏秋季節食用的滋補甜品。不過，若要想銀耳熬得粘稠、軟糯，至少得...

食材明細主料紫薯（1個）銀耳（10克）蓮子（10克）冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好所需材料。2、銀耳、蓮子提前2-3小時泡發；3、銀耳沖洗掉灰塵等小雜質，撕小朵；蓮子去芯，洗淨；4、紫薯洗淨...

“蓮子有補虛損、養心安神、健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹，具有滋養腎氣、健脾胃，清虛熱的功效。黃豆富含優質蛋白質等營養成分，具有健脾寬中，潤燥消水的功效。三者同用，脾肺腎兼補。小米不多，看起來和蓮子豆漿沒什麼兩樣，也...

“古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信，但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫藥典籍多有記載。比如在《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。...

“看過一篇關於煮粥的文章，裡面有許多煮粥的小竅門，今天我用文火細熬的方法做粥，用到了其中的小竅門，煮出來的粥粘稠爽滑，比平時直接入高壓鍋壓出來的粥口感要好許多。這款粥的原材料簡單，我喜歡喝甜粥，吃粽子我也認為理所當...

“最近經常上網站上逛逛，一方面向大家學習經驗，另一方面也關注下網站活動，前段時間看到網站有新推出試用活動，呵呵，抱著試度的態度每次都提交申請，開始都失敗，雖然失敗仍不放棄，只要堅持說定不定那天就會幸運到我家。工夫不付...

“秋季果實成熟，8-10月蓮子成熟的時節，吃的就是一個新鮮，新鮮蓮子所含的營養最豐富，並且味道清香蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血養心安神，益腎氣，健脾胃。蓮子中的鈣、磷和鉀，蛋白質含量非常豐富，低脂肪。”食材明細主料...

“一個人在家，同事們都走了，自己搞飯菜吃吃，哎，做多了吃不完，做少了麻煩，嘗試下銀耳蓮子紅棗粥，自我感覺還不錯，第一次做~”食材明細主料銀耳（15g）輔料紅棗（8顆）冰糖（15顆）配料蓮子（20顆）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳蓮子紅...

食材明細主料蓮子（適量）火龍果（適量）藕粉（一袋）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蓮子羹的做法步驟1、蓮子洗淨浸泡數小時2、放入電飯煲中，加適量水煮至軟爛3、火龍果切開，去皮4、將火龍果肉切成丁5、藕粉用溫開水調勻6、...

“梨即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。蓮子有滋養補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年...

“昨天買來新鮮的蓮蓬，把蓮子剝皮後粉白的蓮子好看得很。感覺蓮子很敗火，而且蓮心綠綠的很好看而且很清心火就沒有去除儘管蓮心稍稍的有點苦可是偶爾吃點苦的還是很健康的。昨天夜裡就把紅豆和銀耳放在清水中浸泡了一夜...

“這是我在家經常做給我老公吃的，現在天氣很熱，容易上火，所以推薦大家制作這款甜品：桂圓安心養神，蓮子清熱去火，銀耳補腎補氣（也可以加入百合哦~），熱的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。”食材明細主料桂圓（適量）蓮子（適量）銀耳...

食材明細主料紅豆（200克）蓮子（15克）鮮百合（50克）輔料清水（1000毫升）配料冰糖（80克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豆沙蓮子羹的做法步驟1、把紅豆洗淨後，放入清水中浸泡2小時2、將蓮子洗淨，鮮百合去根去黑邊後洗淨瀝乾備用3...

食材明細主料百合（適量）蓮子（適量）雪耳（適量）輔料雞蛋（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）滋潤女生好糖水的做法步驟1、跟上次煮綠豆沙一樣，先把幹蓮子、幹百合，用剛煮開的熱水浸泡開，雪耳則用冷水泡發。2、所有...

“今年的過年真是超級出乎意料的暖和啊，溫暖的天氣，讓人這年過的啊，真心舒服，年菜濤媽上晚了些哈，過年才有時間一點一點的上來，說起年菜，經常是滿滿的一大桌子，做了這個，那個涼了，你們都有這情況不，所以，在年菜一堆菜中，要有一些煲...

食材明細主料蓮子（適量）輔料冬瓜（適量）大蒜（十瓣）配料腐乳汁（適量）鹽（少許）糖（適量）澱粉（適量）香油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子冬瓜的做法步驟1、蓮子去掉芯，冬瓜切成稍大的丁2、冬瓜丁用加了鹽和少許食用油的開水焯1...

“愛美之心人皆有之，特別是女人，女人天生愛美。在一個時尚的年代,各類美容資訊充斥著我們的生活,在帶給我們美麗的同時也潛伏著危險,因此盲目隨從只會把肌膚變成實驗的基地,不僅不會變得白嫩,有可能還會改變它的本來性...

“這道粵菜的的特點：蓮子鬆化，味道清新。蓮子的功效：清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，目赤腫痛。蓮子心主要成分：含蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼、荷葉鹼、前荷葉鹼、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥鹼。又含木...

“今夏的消暑飲料基本都是自己動手做的，這個應該算是銀耳百合蓮子羹的快捷版，也應該說是個不折不扣的懶人版。不過喝起來，也很順滑，粘稠。冰鎮後，要麼加冰塊飲用，更加啟用，冰爽。”食材明細主料銀耳（適量）百合（適量）蓮子（適量）紅棗...

“BirdNestwithLotusTongShui最近天氣很炎熱，雖說每天下午都會下一場大雨；但是還是感覺很酷熱乾燥。大家都知道蓮子，百合，雪耳都有滋潤及養顏的功效；所以不管是女士們或是小孩大人一樣可以達到同樣的效果。燕窩具有養顏美...

“紅豆性平、味甘酸，由於紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功...

“白色的蓮子是去秋燥的好食物，其中的蓮心能去火解熱毒，而且現在正是時令季節，趕緊去稱斤蓮子做菜去。新鮮的蓮子米特別嫩，還帶有一股香甜，用它搭配蝦仁來炒會非常鮮美，加了些青豆讓色彩更豐富，營養也更全面。有的人怕處理蓮...

“銀耳蓮子都選用野生的，有很多普通的材料裡面添加了什麼東西都有可能，野生的銀耳表面有許多黑色沫沫，個頭小，朵大的很少，顏色不均勻，燉煮時間長，燉出來軟糯，粘稠，口感好蓮子：帶粉，機械磨皮留下的粉，並留有摩擦痕跡，說明蓮子不是藥...