食材明細主料鮮蓮子 (100克)烏雞 (180克)輔料姜 (1片)調料鹽 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加入適量的開水。5、放入電飯煲隔水燉2小時。6、燉好的湯調鹽即可。7、成品圖。8、成品圖。