“紅參補,黃芪固,蓮子潤,很好的組合。” 食材明細主料烏雞 (適量(一人份量))紅參 (三片)黃芪 (少許)蓮子 (適量)桂圓肉 (適量)輔料姜 (一片)調料鹽 (少許)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅參蓮子燉烏雞湯的做法步驟1、準備:湯料紅參,黃芪,蓮子,桂圓肉,姜。2、焯過水的烏雞。3、將所有食材放入燉盅裡新增適量的水。4、隔水燉兩小時。5、時間到了,燉好的湯調點鹽即可。6、成品圖。7、成品圖。