食材明細主料空心菜 (300克)輔料蒜蓉 (適量)豆醬 (1茶匙)家樂雞粉鹽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)蒜蓉豆醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘好洗淨備用2、炒鍋下油,加入蒜蓉煸炒香加入菜和一點點鹽大火炒至軟3、加入普寧豆醬,翻炒均勻即可4、蒜蓉豆醬炒空心菜小竅門炒空心菜時鹽要和菜同時下炒鍋,炒出來的菜才不會變黑