食材明細主料芸豆 (適量)土豆 (2個)五花肉 (適量)輔料油 (適量)蠔油 (適量)蔥 (適量)老抽 (一點)鹽 (適量)紅辣椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)五香粉 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。3、然後加蔥薑蒜紅椒爆香加入土豆。4、土豆2面煎一煎。5、再放入芸豆一起翻炒。6、加蠔油老抽提色炒制斷生。7、加入適量清水中火慢燉10多分土豆軟糯。8、加鹽五香粉大火收汁出鍋即可。9、簡單的家常菜,配米飯很下飯的。10、成品。