準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :150 芸豆 :350 土豆 :2個 輔料蔥 :適量 姜 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.芸豆摘洗乾淨。 2.土豆去皮切塊。 3.五花肉切片 4.鍋中倒油放入肉片翻炒。 5.放入蔥薑蒜一同翻炒。 6.放入芸豆和大醬。 7.翻炒均勻後加入適量清水。 8.開鍋後放入土豆。 9.頓到湯汁收幹,放入鹽和味精調味即可。