“雞蛋與豆腐完美搭配,鮮香美味,妥妥的家常美食~” 食材明細主料雞蛋 (兩個)豆腐 (一盒)輔料香蔥 (少許)調料豬油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐備好。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散,加入適量鹽攪勻。4、豆腐清冼一下,切成小塊放入盤中,蛋液淋在上面。5、熱鍋放入豬油,倒入雞蛋豆腐兩面微煎。6、加入適量鹽,生抽,少許熱水燜煮兩分鐘。7、撒少許蔥花即可。8、即將出鍋。9、成品圖。10、成品圖。小竅門選擇南豆腐口感更佳!