“我用的是熟麵條,所以少了煮麵條的程式,好吃,速度比較快。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭黃炒麵的做法步驟
1、食材大集合。麵條,韭黃,肉鬆。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入西紅柿。
3、加入少許生抽,煸炒至濃稠狀態撈出備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入肉絲,蔥薑蒜煸炒片刻出鍋備用。
5、鍋內留底油倒入韭黃,大火快速翻炒2分鐘。
6、倒入肉絲炒幾下。
7、倒入熟麵條。
8、倒入西紅柿一起混合煸炒均勻。
9、加入一勺鹽。
10、大火快速翻炒幾下即可。
11、成品圖來一張!