食材明細主料韭黃 (適量)肉末 (適量)調料玉米油 (8毫升)鹽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)韭黃炒肉末的做法步驟1、準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末變色。3、在倒入韭黃大火快速翻炒。4、新增少許鹽。5、大火快速翻炒幾分鐘出鍋。6、裝盤,成品圖。安排起來。