“這款紙杯小蛋糕,口感細膩注意哦,只有香甜的酸奶味。” 食材明細主料雞蛋 (5個)麵粉 (95克)酸奶 (100克)糖粉 (60克)輔料醋 (1克)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)酸奶紙杯小蛋糕的做法步驟1、材料提前準備好。2、蛋清部分,蛋清部分。3、蛋黃加入清水,酸奶。4、蛋白部分打發城硬性發泡。5、攪拌好的蛋白分三次加入蛋黃中。然後倒入模具中。6、入烤箱上下160克,烘烤20分鐘。(忘記拍照了)7、成品圖。8、成品圖。9、成品圖。