紅棗溶豆的做法 紅棗溶豆怎麼做

“香甜可口，入口即化。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅棗溶豆的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、紅棗泥中加入奶粉拌勻。

• 3、蛋清打入乾淨碗中，加入檸檬汁，打發至白色細小泡沫。

• 4、加入玉米澱粉繼續打發至硬性發泡。

• 5、狀態如圖，小彎勾狀即可。

• 6、將做好的紅棗泥倒入蛋白霜中。

• 7、徹底翻拌均勻。

• 8、裝入裱花袋。

• 9、選擇喜歡的小號裱花嘴。

• 10、在烤盤中擠出形狀，100度烤60分鐘。