食材明細主料麵粉 (70g)雞蛋 (三枚)輔料白砂糖 (20g)水 (10g)油 (8g)甜味 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)夏日點心紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料麵粉70g白砂糖20g水10g油8g雞蛋三枚2、全蛋用歐貝爾的打蛋器高速打發。3、打發到麵糊滴落不馬上消失,斷斷續續大概十五分鐘。4、麵粉分兩次篩入蛋糊,翻拌均勻。5、油(我放的亞麻籽油)水混合,盛少許麵糊與其翻拌均勻,再倒回麵糊裡繼續翻拌。6、麵糊倒入紙杯容器,烤箱170度20分鐘中層。(根據自家烤箱適當調整時間)鬆軟很香淡淡的味道,不甜,適合寶寶吃。