雖說雞清蒸比較原汁原味，吃多了清蒸也不好吃了，千張結燒雞塊也不錯哦!這道菜只需要簡單的幾步就可以做好了，食材也很好得，家裡有老人小孩的朋友可以學著做這道菜，因為它對老人小孩還是非常好的，話不多少，讓我們趕緊一起做起來吧。
主料
千張結200g、雞腿240g ：適量輔料
油適量、鹽適量、幹辣椒適量、薑片適量、大料適量、料酒適量、生抽適量、冰糖適量 ：適量具體步驟
食材：千張結、雞腿（已清洗）、幹辣椒、薑片、大料
2將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。
3隨後，將剁好的雞塊和薑片下入清水鍋中焯開，撈出。
4燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞塊翻炒翻炒。
5接著，擱入幹辣椒和大料，加適量的料酒。
6加入一些清水煮開。
7然後，合入千張結翻動一下。
8最後，加適量的生抽。
9加適量的冰糖。
10加適量的鹽。
11調味煮開。
12煮至湯汁快要收幹了，即可。
