準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 絲瓜 :2根 雞蛋 :2個 輔料油 :適量食鹽 :適量調味料 :適量 具體步驟 1.絲瓜去皮切塊,據說絲瓜連皮吃比較有營養,但是口感不好 2.打兩個雞蛋 3.油熱了之後可以先炒雞蛋 4.將炒好的雞蛋先盛起來 5.用鍋中剩餘的油炒絲瓜 6.絲瓜炒軟之後放鹽和調味品 7.最後放入雞蛋即可