準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料咖啡粉 :10 酸奶 :150金橘果醬(可用任意果醬代替) :50 玉米澱粉 :30 雞蛋 :1個糖 :20芝士 :200 黃油 :30桃酥 :100 輔料 具體步驟1. 桃酥壓碎,加入融化的30克黃油拌好後,用勺子壓在模具底部.用桃酥代替消化餅乾做餅底。感覺桃酥很難壓得非常細膩,但是從價格而言,比消化餅更划算.2. 芝士隔熱水融化後加入糖3. 加入一個雞蛋,篩入玉米澱粉4. 加入果醬再加入酸奶5. 倒入模具中.6. 酸奶和咖啡粉混合,在表面畫出花紋,做為裝飾.