蒜香炸雞中翅是一道家裡人尤其喜愛的佳餚,家中有小孩的家長不容錯過。油炸的食物大多十分香,油厚雖然多吃不好,但是偶爾打個牙祭也是一個不錯的選擇,再配上讓人大有胃口的孜然更加美味。這道菜口味鹹鮮,口感外酥內嫩,深受各個年齡階段的的人群的喜愛,家人聚餐時來上一份,其樂融融。
主料
雞中翅 :500輔料
油 :250蒜香排骨粉 :30
具體步驟
準備好所需要的材料
把雞翅洗乾淨
用刀在厚肉的那邊劃上兩刀
加入蒜香粉
用保鮮膜蓋上放入冰箱醃製1個小時
在鍋裡倒入油燒熱放入雞翅
把炸好雞翅用廚房紙吸走油即可