巧克力紅薯甜心，就是一道在紅薯團的外層裹上甜甜的巧克力的紅薯甜點。含糖量較高的紅薯同時富含蛋白質、維生素跟多種礦物質，具有補虛健脾、抗癌等多種功效，享有“長壽食品”的美譽。巧克力能提供高能量，喜愛甜食的愛美女士，在享受巧克力的美味之時，又不必擔心體重問題，因為紅薯還具有減肥功效，可盡情享用這道甜點，一舉兩得。
主料
紅薯 ：一個巧克力 ：200
紅蘿蔔 ：半根
糯米粉 ：適量
輔料
水 ：適量蜂蜜 ：少許
具體步驟
1.食材備好
2.把紅薯和紅蘿蔔放入鍋裡蒸熟
3.蒸好的紅薯趁熱拌成泥
4.放入糯米粉揉成麵糰
5.紅蘿蔔拌成泥，放入少許的蜂蜜
6.用紅薯泥包上紅蘿蔔泥，放入鍋裡蒸熟，也就5分鐘就可以啦
7.這是蒸好的
8.準備好巧克力，放入熱水鍋裡
9.融化的巧克力塗抹在紅薯團上，就可以啦，然後放入白巧克力沫，放入冰箱冷藏就可以啦
