準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘天冷的時候總想喝熱湯,今天給愛吃辣的朋友們推薦一個好喝好做的“老乾媽雞蛋湯”,老乾媽的香辣結和雞蛋的香氣,熱辣鮮香,在寒冷的冬天給人溫暖的口感,如果愛吃酸辣的朋友在出鍋時還可以加入香酸,讓湯的口感更豐富,配一碗白米飯,是一頓溫暖,爽口的晚餐。主料 雞蛋 :1個 輔料老乾媽 :少許鹽 :適量 具體步驟1雞蛋打散備用鴨胗切片焯水,焯到七分熟肉放入鍋中煸把油煸出來煸至這樣差不多了倒入鴨胗翻炒5最後加一勺老乾媽,鹽,攪拌均勻即可烹飪技巧1、出鍋前勾入少許水澱粉。