準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料蛋白 :5個 輔料糖 :2麵粉 :100 奶粉 :20 具體步驟 1.準備一些雞蛋。 2.把雞蛋打入碗裡。 3.分離出蛋清。 4.打發成蛋白。 5.加入麵粉和奶粉,糖。 6.攪拌成麵糊。 7.準備一個戚風模。 8.倒入戚風模裡。 9.170度烤20分鐘就可以了。烹飪技巧個人還是覺得230度烤15分鐘比較好吃。