相關漢堡的餐飲知識

山楂漢堡的做法 山楂漢堡怎麼做

山楂漢堡的做法 山楂漢堡怎麼做

“小長方條,層層疊疊,獨立包裝,超市和零食小鋪經常可見,它的名字好像就叫山楂漢堡。那時候,總是試圖一層層將它剝離開來。當果丹皮捲到厭煩,忽然間想起它來。頓時有了主意,不用再去想卷得夠不夠緊實,卷卷是太粗還是太細。只需...

小美豬漢堡的做法 睡覺的小美豬漢堡 小美豬漢堡怎麼做

小美豬漢堡的做法 睡覺的小美豬漢堡 小美豬漢堡怎麼做

“今天的菜譜給大家哈!一隻睡覺的小美豬!這個造型比較隨意,也比較簡單,做起來很容易上手。漢堡也是自家做的,更健康,如果能讓小朋友一起做的話,相信更能激發小朋友的食慾。”食材明細主料火腿片(一片)海苔(一張)漢堡坯(1個...

迷你漢堡的做法 小小麪包大肚量--迷你漢堡 迷你漢堡怎麼做

迷你漢堡的做法 小小麪包大肚量--迷你漢堡 迷你漢堡怎麼做

食材明細主料高粉(280克)牛奶(150克)培根(適量)輔料玉米油(25克)丘比沙拉醬(適量)生菜(適量)酵母(3克)蛋(適量)配料糖(40克)鹽(1.5克)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你漢堡的做法步驟1、所有配料按雞蛋-糖-鹽-牛奶-玉米油-...

烤饃土豆漢堡的做法 烤饃土豆漢堡怎麼做

烤饃土豆漢堡的做法 烤饃土豆漢堡怎麼做

“昨晚心血來潮,做的這個烤饃漢堡。這個烤饃漢堡,10分鐘之內就可以完成,很適合上班族做早餐或者是晚餐。吐槽一下,電餅鐺真的是很神奇的東西呀。沒有電餅鐺的可以用平底鍋。效果是一樣的。先上一張成品圖。(因為是晚上用手...

牛肉漢堡的做法 誘人晚餐牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做

牛肉漢堡的做法 誘人晚餐牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做

“誘人晚餐牛肉漢堡”食材明細主料牛肉(150克)料酒(2茶匙)蠔油(1茶匙)醬油(2茶匙)生菜(20克)輔料沙拉醬(20克)黑胡椒(1茶匙)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉漢堡的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、準備幾份麪包3、麪包...

培根土豆沙拉漢堡的做法 培根土豆沙拉漢堡怎麼做

培根土豆沙拉漢堡的做法 培根土豆沙拉漢堡怎麼做

“漢堡人人家哦,特別是小朋友,這樣的土豆泥漢堡有吃過麼,喜歡就試試吧。食材:麪包3個,土豆200克、玉米100克、黃瓜50克、培根50克、沙拉醬適量。”食材明細主料麪包(3只)輔料土豆(200克)玉米(100克)黃瓜(50克)培根(50克)沙拉醬(適量)清...

仿真漢堡馬卡龍的做法 仿真漢堡馬卡龍怎麼做

仿真漢堡馬卡龍的做法 仿真漢堡馬卡龍怎麼做

“把馬卡龍做成漢堡的樣子,綠菜葉是淡奶油調色,巧克力醬充當烤肉餅,再加上奶酪片和淡奶油,不改香甜的味道,但是樣子新奇又萌萌噠。”食材明細主料杏仁粉(75克(TPT))糖粉(75克(TPT))蛋清(29克(打發))細砂糖(13克(打發))水(19克(熬糖))蛋白粉(少許...

潛水艇漢堡的做法 潛水艇漢堡怎麼做

潛水艇漢堡的做法 潛水艇漢堡怎麼做

“做姐姐愛吃的漢堡……”食材明細主料高粉(280g)低粉(20g)雞蛋(1個)淡奶油(160g)黃油(10g)食鹽(5g)砂糖(40g)酵母(5g)輔料生菜(適量)雞蛋(1個)培根(適量)沙拉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)潛水艇漢堡的做法步驟1、把食...

漢堡包的做法 漢堡包(漢堡生胚的詳細作法) 漢堡包怎麼做

漢堡包的做法 漢堡包(漢堡生胚的詳細作法) 漢堡包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)鹽(2克)黃油(35克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麪包機(麪粉和鹽最後放),開啟和麪鍵,和麪15分鐘2、第一...

吐司漢堡的做法 吐司漢堡怎麼做

吐司漢堡的做法 吐司漢堡怎麼做

“晚起牀的懶豬,今天沒煮粥,腦子就閃過了一道簡單的菜,就是今早花了十分鐘就做好的吐司漢堡!”食材明細主料吐司(兩片)番茄(適量)青瓜(適量)五香肉(適量)雞蛋(1個)輔料黃油(0.5克)鹽(適量)花生油(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...

海苔米飯漢堡的做法 海苔米飯漢堡怎麼做

海苔米飯漢堡的做法 海苔米飯漢堡怎麼做

食材明細主料豬肉餡(150克)米飯(1大碗)丘比千島醬(100克)海苔(1張)輔料雞蛋(1個)葱花(適量)黑胡椒粉(適量)綜合香料(適量)澱粉(適量)黑芝麻(1匙)配料鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔米飯漢堡...

漢堡的做法 French MC @ Home:T的Cheese-Big-Mac 漢堡怎麼做

漢堡的做法 French MC @ Home:T的Cheese-Big-Mac 漢堡怎麼做

“中國人小w,做美國的漢堡,用法式的牛肉肉餅,給德國人大T吃。^^漢堡尤其柔軟,像抽絲土司一樣的口感,帶着黃油香。法國人離了黃油是沒法活的,看這肉餅的做法。只是洋葱和黃油,肉餅不僅口感好,味道也是香得不得了。不用再給其他...

菊花蓮子米糊的做法 菊花蓮子米糊怎麼做

菊花蓮子米糊的做法 菊花蓮子米糊怎麼做

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

肉夾饃的做法 中國式漢堡——肉夾饃 肉夾饃怎麼做

肉夾饃的做法 中國式漢堡——肉夾饃 肉夾饃怎麼做

“那天做了滷肉,吃米線沒用完,想起曾經在學校吃的肉夾饃,頗為懷念,於是自己動手,豐衣足食。第一次做肉夾饃,很成功。嘿嘿老公説很專業,比老美的漢堡好吃。還説等我們以後有資本了,開個小店賣肉夾饃,我來做,他來賣。哈哈。滷肉的...

漢堡麪包坯 自制漢堡麪包坯

漢堡麪包坯 自制漢堡麪包坯

“製作食材簡單的一款漢堡坯,對於我這樣的懶人來説很適用。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(35克)奶粉(10克)黃油(20克)輔料白糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡麪包坯的做法步驟1、除黃...

果蔬沙拉漢堡的做法 果蔬沙拉漢堡怎麼做

果蔬沙拉漢堡的做法 果蔬沙拉漢堡怎麼做

“我家小小吃貨無肉不歡,特別不愛吃有葉的青菜.這款漢堡我特意多放了果蔬+沙拉醬.美味自已做,健康又營養.”食材明細主料麪包(1個)生菜葉(2片)獼猴桃(1/2個)小番茄(2個)火腿片(2片)輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...

漢堡 美味的漢堡

漢堡 美味的漢堡

“兒子最愛吃漢堡,一看到電視上的肯德基廣告,就會説,媽媽我要吃漢堡。以前不會做,就去超市買漢堡胚。現在參加烘焙之路,自己會做了,更方便了!自制漢堡健康,美味,頭天做好,第二天微波爐叮一下即可!”食材明細主料高筋麪粉(140)水(75)...

肯德基漢堡 自制肯德基漢堡

肯德基漢堡 自制肯德基漢堡

食材明細主料高粉(200克)水(90克)輔料酵母(2克)鹽(2克)蛋液(20克(刷表面))黃油(10克)玉米油(8克)白糖(30克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麪的親可以把除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包...

日式漢堡牛肉的做法 日式漢堡牛肉怎麼做

日式漢堡牛肉的做法 日式漢堡牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉(250g)洋葱(半個)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)日式漢堡牛肉的做法步驟1、材料。2、把洋葱(半個)切成碎末。3、放入鍋中炒。4、炒至金...

漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做

漢堡胚的做法 簡單易做的漢堡胚 漢堡胚怎麼做

“有了孩子以後每個媽媽都能變成超人,簡單的漢堡胚,大家快來試試吧”食材明細主料麪包粉(160克)低筋粉(40克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(2克)鹽(2克)蛋液(20克)牛奶(104克)黃油(20克)輔料蛋液(少許)芝麻(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...

金槍魚小漢堡的做法 金槍魚小漢堡怎麼做

金槍魚小漢堡的做法 金槍魚小漢堡怎麼做

“小美味!”食材明細主料罐裝金槍魚(100g)小漢堡麪包(100g)輔料洋葱片(2片)番茄片(2片)黃瓜片(2片)生菜(15g)配料鹽(5g)橄欖油(30ml)蛋黃醬(20g)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚小漢堡的做法步驟1、將金槍魚從罐頭中取出,瀝乾水...

鬆軟漢堡胚的做法 鬆軟漢堡胚怎麼做

鬆軟漢堡胚的做法 鬆軟漢堡胚怎麼做

“我家人喜歡吃漢堡,所以家裏漢堡胚是經常做。比較喜歡做中種的漢堡胚。這個方子我用過好幾次,做出來的麪包特別鬆軟。可以夾上各種餡料,做個有料的漢堡。也可以將麪包胚捏成長條形,做成熱狗麪包。或者直接拿來當餐包吃也...