相關白菜燴肉丸的做法的餐飲知識

食材明細主料大白菜（適量）輔料牛肉丸（適量）甜不辣丸（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴肉丸的做法步驟1、白菜洗淨，切好備用。2、超市買的肉丸備用。3、白菜倒入熱油鍋翻炒。4、加入少量醬油翻...

“在冬季，大白菜便是多數餐桌上必不可少的食材，無論是炒還是燒，甚至是醃製都是那麼的有滋有味。白菜不僅味道好，營養價值也是相當高，大白菜中含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健...

“冷冷的天，來一鍋白菜燉肉丸最暖了！”食材明細主料白菜（1個）輔料肉糜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入葱花3、加入雞蛋一枚，料酒，生抽，胡椒鹽，雞精攪勻備用4...

食材明細主料圓白菜（半顆）肉丸子（適量）粉絲（一把）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜燴丸子的做法步驟1、圓白菜洗淨切塊。2、鍋中熱油放入圓白菜翻炒均勻。3、放入肉丸子、蠔油、生...

“利好的白菜很百搭，可以與多種食材組合，烹製多款美味。豬肉丸子燴白菜，營養豐富，也非常好吃，是老少皆宜的應季菜品。”食材明細主料白菜（300g）豬肉丸子（4個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹...

食材明細主料小白菜（適量）豬肉餡（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燴丸子的做法步驟1、主要原料。2、小白菜洗淨，焯水備用。3、焯好水的小白...

食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴白菜的做法步驟1、提前燉好的五花肉備用。2、娃娃菜洗淨改刀切塊。3、鍋內放少許油燒熱然後放入葱花爆香，倒入娃娃菜大...

食材明細主料白菜（半顆）紅燒肉（適量）輔料葱（適量）八角（1個）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燴白菜的做法步驟1、昨晚做的紅燒肉沒吃完，剩下的今天燴白菜2、白菜洗淨3、撕成塊4、鍋裏注油燒熱，油不用多，爆香...

“2016新年上一道南煎丸子燴白菜寓意新的一年裏財源源不斷白菜百財。是冬季必備下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（200g）粉絲（50g）糖（2g）香油（1ml）雞粉（少許）鹽（2g）料酒（10g）葱（4g）輔料白菜（1000g）調餡料：鹽（3g）料酒（10g）白胡椒（0·5g）燴菜料：甜麪醬...

“這到菜是自己琢磨着做的，小的時候家人帶我去吃喜酒，吃到這道菜的，但不知道叫什麼名字，後來長大了一直想吃卻在找不到這道菜了，無奈之下自己琢磨做了做，其實小時候的味道已經模糊了，不過這個也可以解解饞啦~”食材明細主料...

“丸子要趁熱吃才好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因為丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材明細主料丸子（6個）白菜（200克）輔料油...

食材明細主料白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料青蒜（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋清（一個）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸白菜湯的做法步驟1、白菜、豬肉洗淨備用。2、葱末切...

“秋天到了，是大白菜最好的季節，和自己炸好的肉丸一起燉，就是最最鮮美的吃法”食材明細主料白菜（1/3個）豬肉丸（1盤）輔料胡蘿蔔（1/2個）植物油（2勺）姜（1塊）鹽（1匙）原味鮮（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉丸的做法步驟...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料金針菇（1袋）油豆皮兒（50g）火鍋寬粉（1袋）大白菜（適量）葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（10個）調料火鍋底料（1塊）生抽（10ml）鹽（5g）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸燴菜的做法步驟1、牛肉丸，火鍋底料準備，油豆皮泡發，白...

“小時候的冬天，每家每户都儲存一些大白菜和蘿蔔，整個冬天都只有這兩樣蔬菜。但是媽媽會經常用這兩樣來做出各種美味。在寒冷的冬天讓我們期待，期待變換多端的菜餚。”食材明細主料大白菜（200g）黃花菜（100g）輔料蘿蔔絲丸（50g）...

“現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節，雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜（適量）蘿蔔丸子（適量）細粉絲（適量）輔料胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子燴白菜的做法步驟1、白...

食材明細主料青魚（400g（青魚中段））青菜（50g）雞蛋（一個）輔料生薑（15g）澱粉（一匙）白胡椒粉（適量）鹽（半勺）豬油（100g）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜燴魚丸的做法步驟1、青魚處理乾淨，片出魚肉，剔除魚骨，魚皮，魚骨魚皮備用2、魚肉...

食材明細主料胡蘿蔔丁（1根）豬精肉（500克）菠菜（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）水澱粉（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菠菜燴胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、準備食材：胡蘿蔔，豬精肉。2、...

食材明細主料油菜苗（500g）成品肉丸子（9個）輔料蒜（2瓣）鹽（1勺）蠔油（一勺）雞精（適量）水澱粉（半小碗）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燴肉丸的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨，沒有可以用油菜。肉丸提前拿出來解凍，蒜切片。2、起油鍋爆...

“過節最讓我頭痛的是節後剩菜大掃除，我這人大大咧咧的從來沒算計比較隨性。從我的日誌大家都可以看的出來，從來沒有準確的斤呀克的概念。總的來説就是大概其，只多不少的。老公總是説；得虧咱家冰箱冰櫃齊全，要不不知道浪費...

食材明細主料熟大丸子（適量）大白菜（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨切塊備用。4、燒熱油，炸香大料瓣，放...

食材明細主料正大紅燒獅子頭（半袋）白菜（適量）輔料葱姜（少許）調料生抽（20ml）蠔油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、葱薑切片，白菜掰開洗淨，獅子頭（有點小）拿出。3、鍋...

“魚丸是不可缺少的一味美食，它提取了魚肉的精華，又不用擔心魚骨卡喉，成品潔白如菜，鮮嫩彈口，老少皆宜。肉質鮮嫩、美味無比的魚丸與顏色翠綠、口感爽脆的小白菜搭配在一起，二者合一，豈有不味美的道理？這菜製作也很簡單，無須三...

食材明細主料大白菜（適量）肉元子（適量）蒜（適量）輔料味極鮮醬油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燴肉元的做法步驟1、大白菜洗淨切小,蒜切碎.2、冷肉元先在鍋裏隔水蒸熱.3、鍋放碎蒜粒炒香.4、放大白...

“冬季吃些熱乎的燴菜感覺很不錯。簡簡單單一盤菜，好吃又下飯呀。雖然簡單營養搭配也不錯的，黑木耳，白菜，藕圓子組合起來口感也超級的好吃。有喜歡的一起吃起來。”食材明細主料白菜（半棵）黑木耳（適量）藕丸子（適量）輔料植物油（一...