“內酯豆腐做湯很好，拌着吃在夏季最適合，這個做法不放鹽呦！” 食材明細主料白玉內酯豆腐 （1盒）皮蛋 （1個）魚泉榨菜 （半包）輔料生抽 （1勺）香油 （少許）清淡 （口味）拌 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）私家皮蛋豆腐的做法步驟1、材料集合。2、內酯豆腐。3、整塊放盤裏切開，不需要案板。4、皮蛋切大一點丁放在切好的豆腐上。5、魚泉榨菜半包清水洗下去鹽後剁碎撒在最上面。6、澆1勺生抽淋少許香油。小竅門喜歡姜的可以加姜沫，這個不用鹽，榨菜和生抽就自帶鹽味了，但榨菜一定要洗下用
