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“牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。...

食材明細主料水磨糯米粉（200g）南瓜（200g）輔料糖（10g）芝麻（20g）麪包糠（10g）牛奶（10ml）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的兩種口味的做法步驟1、南瓜蒸熟備用。2、加入水磨糯米粉，牛奶，糖，攪拌均勻。3、做成餅狀，並裹上芝麻或者...

“又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹...

食材明細主料子雞（300克）輔料香菇（100克）姜（20克）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（1克）糖（1克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水，砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂，水中泡5分鐘後...

“三杯雞是江西寧都的傳統名菜，它的來歷與民族英雄文天祥有關。南宋末年，民族英雄文天祥（江西吉水人）抗元被俘，廣大人民羣眾十分悲痛。一天，一位七十多歲老婆婆手拄枴杖，提着竹籃，籃內裝着一隻雞和一壺酒，來到關押文天祥的牢獄...

“半甜鹹，顧名思義就是一半甜一半鹹，這種吃法一般在生煎包和蒸餃上居多，石獅的大街小巷到處都能看到有名的煎包鋪，每一個煎包鋪都會有兩種口味選擇，一個是普通的鹹味，一個是半甜半鹹的味。半甜半鹹的餡料裏一半包的是肉類，一...

“綠豆糕是中國傳統特色糕點之一，屬夏日消暑小食。這道外觀漂亮，口感香甜，入口即化又清熱解暑的綠豆糕。”食材明細主料脱皮綠豆（400g）輔料低卡糖（15g）抹茶粉（3g）薄荷葉（適量）調料黃油（110g）模具（1副）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料蓮藕面（500g）輔料雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕冷麪的做法步驟1、湯料的做法先準備一塊上好的牛腿肉，一小碗牛肉餡。一根黃瓜，個柿子，一個雞蛋，兩根小葱，一把香菜，幾瓣蒜，一個蘋果，2、把蓮藕面放到...

“啤酒雞顧名思義就是用啤酒來燒雞肉，口味肯定很特別。雞肉富含很多蛋白質，啤酒則是夏季人人喜愛的酒，啤酒燒雞用啤酒代替了清水，炒好後的雞肉直接倒入啤酒，燉熟，肉在燉制過程中融入了啤酒的味道，讓整道菜更加入味。”食材明...

食材明細主料午餐肉（適量）鹹蛋黃（2個）輔料料酒（適量）雞精粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙午餐肉的做法步驟1、午餐肉切成正方形塊狀。2、鹹蛋黃加少許料酒蒸7分鐘。3、蒸好的鹹蛋黃趁熱壓成泥。4、抹油的...

“日常生活中，為了顧及孩子的口味與健康，飲食上一般以清淡為主，但偶爾也會做點辣辣的小菜，滿足一下自己的讒蟲。記得小的時候，家裏有菜園，黃瓜當季的時候，總是等不到它長大，嫩嫩的就去摘來，洗洗乾淨，生的吃掉。甜甜的，脆脆的，好吃...

食材明細主料番薯粉絲（50克）黃豆（20克）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）葱花（5克）酸豆角（10克）辣椒油（2勺）高湯（1支）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重口味酸辣粉的做法步驟1、藉此，可以教大...

“俗話説，十五的月亮十六圓，為了今天晚上的賞月，27特別準備了蜂蜜薄荷茶~嘻嘻~~”食材明細主料新鮮薄荷枝葉（5g）綠茶（2g）輔料蜂蜜（1大勺）冰糖（1g）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜薄荷茶的做法步驟1、準備食材。2、將新鮮的...

“哈哈，冰激凌原來這麼簡單~！第一次做有點太甜了，下次少放糖。。材料超級簡單：蛋黃白糖牛奶，OK沒了，就這幾樣簡單吧？！自己做的冰激凌健康衞生，不含任何添加劑！據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢...

“【老醋雙脆】酸甜適中、脆爽清口是能調動味蕾勾起食慾的美味佳餚。也是保健食療的良好食材。”食材明細主料蟄頭（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）老醋（適量）糖（適量）味極鮮（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老醋雙脆的做法步...

“湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口，夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值：田螺，又稱黃螺、田中螺，屬於軟體動物門腹足綱田螺科，在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”之美譽，含...

“在我們東北。這個叫老式鍋包肉。還有一種是番茄口。這個是酸甜的。。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料雞蛋清（兩個）澱粉（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的...

食材明細主料豆乾（4塊）輔料香菜（適量）大蒜（適量）油潑辣子（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口味豆乾的做法步驟1、香豆乾，洗淨切長條。2、葱、姜、蒜，香菜洗淨切沫。3、鍋中多放一點油，我用的香...

“某人一起第一次做龍蝦，今天也是他“新開始”的一天。。miss”食材明細主料龍蝦（2000克）啤酒（2支）輔料蒜頭（1個）姜（2塊）葱（10段）辣妹子（1湯匙）紫蘇（5棵）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小龍蝦—口味蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨，葱卷結...

“口味蝦對於吃貨來是絕對是夏天的最愛，但是這個季節小龍蝦還沒有上市，等待的過程真的是非常的煎熬啊，不過沒關係，下面給大家分享一款改良版本的茶香版的口味蝦”食材明細主料對蝦（500）鐵觀音（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料白酒（...

“今天這道咖喱烤雞翅是女兒生日聚餐時非常搶手的一道，銷量超好。翅中是整雞中最為鮮嫩可口的部位，紅燒，清蒸，烤制味道都很棒，吃多了奧爾良烤翅這次就用咖喱和少許孜然配了醃料，咖喱和孜然都是非常提香的香料，二者合一非但不...

“過完端午節，就正式進入初夏了。這麼炎熱的天氣，吃膩傳統的肉粽的話，可以嘗試一下做高顏值的冰晶粽啦本條配方，包子小編用了最愛紫薯餡、巧克力餡、紅豆餡一隻只晶瑩剔透的冰晶粽，迷你又可愛，一口能吃一個，清爽又不膩。做法...

“今年過年，雞鴨鵝都暫時不吃了，買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄，這次就換種口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料姜（1大塊）配料南乳（兩塊）鹽（適量）老抽（適量）花生油（20克）黃酒（20克）五香粉（5克）醬香（口味）燒（...

“在我們這個地區去吃燒烤經常會吃到這樣兩道菜：烤豆角，烤蘑菇。而這裏説的豆角就是我們這的架豆，也是豆角的一種，只是較細長，而肉較厚，粒很小的。蘑菇就是我們這的鮮蘑，又叫做平菇的。是一種很普通的養殖菌類。今天我把這兩...

“馬卡龍，少女的酥胸，真心是個尤物，失敗率極高，其餡料據説是它的靈魂～～我喜歡🍋做的餡料，酸酸甜甜，中和了馬卡龍過份的甜，那種甜度，只有孩子們覺得正常吧……本來也是，小孩子這種生物我沒有，不甚瞭解😂😂”食材明細主料檸檬（一個（大...