改良版口味蝦的做法 改良版口味蝦怎麼做

“口味蝦對於吃貨來是絕對是夏天的最愛，但是這個季節小龍蝦還沒有上市，等待的過程真的是非常的煎熬啊，不過沒關係，下面給大家分享一款改良版本的茶香版的口味蝦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

改良版口味蝦的做法步驟

• 1、處理對蝦，把蝦的須和泥腸給處理一下，邊樣更加的乾淨衞生

• 2、葱白和姜切成末，把葱葉打個結放到蝦碗裏

• 3、用材料把對蝦醃製一下，材料有一勺白酒，小半勺鹽，以及撒入適量的黒胡椒粉，一勺左右的生抽，倒入前面泡好的茶葉水，把蝦浸泡醃製半個小時；

• 4、取適量的茶葉放到碗裏，然後用開水衝開一下。

• 5、擠掉茶葉裏多餘的水分，放入兩勺橄欖油攪拌茶葉；

• 6、把空氣炸鍋的食物籃拿出，在下面放一張錫紙，把茶葉均勻鋪在上面；

• 7、在蝦盤子裏放些生粉，把醃製好的蝦放入生粉，薄薄地粘上一層，放入食物籃的茶葉上，把食物籃推進空氣炸鍋裏

• 8、温度設定為200度，時間先設定10分鐘，拿出搖晃，再運轉10分鐘，就好了。

小竅門

對於那個錫紙如果説沒有話也可以不用，大家不要糾結。