“🍔🍳🥓🌯” 食材明細主料皮蛋 (2個切塊)老豆腐 (1塊切小塊)輔料肉末 (100g)調料鹽 (1匙)生抽 (1匙)料酒 (1勺)生粉 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)皮蛋豆腐的做法步驟1、熱油鍋中加入蒜蓉,皮蛋爆香。2、放入豆腐輕翻炒。3、放入用鹽,生抽,料酒,生粉醃製過的豬肉末翻炒。4、放入適量鹽,生抽,料酒蓋上蓋燜10分鐘即可。5、可食!