“自從上次做了“瑪格麗特餅乾”之後,寶寶似乎愛上媽媽做的小餅乾,每天追着説:“媽媽,你給我做個黃油的小餅乾,再做個巧克力的小餅乾,還做....然後,媽媽,你教我做好嗎?”。我説:“好吧,只要你愛吃,媽媽做什麼都樂意!”
當自己做上媽媽之後才知道當媽的辛苦,當媽的一門心思都在孩紙的身上,不管幹什麼都要以孩紙為先。我就能想到,我小時候,媽媽也是幹什麼都是以我和弟弟的身上考慮,即使犯錯誤,打完了,看到媽媽偷偷躲着我們背後哭,那個時候不理解,現在理解了,打在兒身上,疼在娘身上。
現在能體會做媽媽的心情了,我儘量去做個好媽媽,儘量用更多的時間去陪伴孩紙成長。看着小人兒一天天的長大,我的心裏真的很欣慰,“寶寶,媽媽愛你!愛你無極限,愛你無法無天!””
食材明細
可可曲奇的做法步驟
1、將黃油室温軟化,倒入糖粉。
2、用蛋抽不斷的攪拌,將黃油打發。
3、黃油打發到體積膨大,顏色變淺,在分三次加入蛋液,並用蛋抽打勻。
4、打發好的黃油呈現輕盈、膨鬆。
5、將低粉和可可粉混合過篩。
6、用刮刀以不規則的方式將粉和黃油拌勻,成為均勻的麪糊。
7、用裱花袋裝上可可麪糊。
8、再鋪好油紙的烤盤裏擠上可可麪糊。
9、烤箱預熱,180°,中層:15分鐘,轉170°5分鐘,最後熄火可以繼續燜一會。