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“這兩款曲奇的味道都非常滴不錯，都用到了原味酸奶，其中一種加的是草莓香精，一種加的是椰子香精，後一種為了和前一種在顏色上區別開了就做成抹茶口味的了，沒有想到的是------試吃時才發現椰子味和抹茶味那是相當相當的搭啊...

“一直以來都喜歡吃芝麻，而且芝麻對女人也特別有益處，之前看到很多曲奇的配方中都沒有芝麻，想着自己加點芝麻試試，發現，味道確實是很香，比單純的蔓越莓曲奇要香很多，這至於説這個顏色，是我特意多烤了2分鐘，讓它焦脆些的，比那種...

“餅乾，需要的原料比較少，製作過程比較簡單，成功率也更高。所以，相對於蛋糕，麪包來説，更適合烘焙新手。曲奇餅乾，味道香濃，口感酥鬆，更是餅乾家族中最受歡迎的佼佼者。但是要想在烘烤之後仍然能保持清晰的花紋，確實曲奇餅乾最令...

“媽媽不是特別喜歡甜食，所以試試有鹹香氣息的葱香餅乾~很成功呢！強烈推薦給大家！”食材明細主料黃油（70g）低粉（100g）糖粉（25g）牛奶（30g）輔料葱末（5g）配料鹽（2g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊...

“簡單酥香的蛋黃曲奇”食材明細主料黃油（66克）熟蛋黃（2個）低筋麪粉（100克）細砂糖（24克）植物油（14克）鹽（0.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、1、雞蛋放入沸水中煮大約10分鐘至熟，晾涼後，剝去蛋清，取出蛋...

食材明細主料無鹽黃油（125g）綿白糖（60g）鹽（一點點）雞蛋（半個）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽，室温下讓黃油軟化，如果天氣太冷可用微波爐幫忙（我在微波爐裏轉了40...

食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（130g）砂糖（35g）糖粉（65g）輔料淡奶油（適量）蔓越莓（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香軟曲奇的做法步驟1、材料準備好，糖粉是砂糖打碎2、黃油切成小塊室温軟化，然後加入打散的蛋液...

“今天給大家帶來另一款萌羊曲奇，比上次的萌羊稍複雜一點，因為新年到了，羊羊也換新發型啦！哈......和上次呆萌的造型相比，這款顯得更精緻些，不知可有你中意的一款？PS:因為全是手工造型所以做一次不要貪多，畢竟，做這種手工造型...

食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉，細砂糖和鹽一起打...

“今天是情人節。有情人就甜蜜，沒情人便惆悵的日子。可是，晚上老公有事情，得晚一些才能回來，家裏就像我跟寶貝兩個人，白天過屬於我們娘倆的“情人節”，等一下老公回來了，我們三個人的情人節便正式開始了。因為是第一次做曲奇...

“曲奇，來源於英語COOKIE，（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式...

“沒有烤箱做出的餅乾也可花樣翻新，這款雙色巧克力曲奇，沒有用巧克力粉，是為了消耗冰箱內的的巧克力醬，因為是甜的，白糖的用量就減半了，做出曲奇色彩亮麗，搶人眼球，口感是酥酥鬆鬆的，入口即化!”食材明細主料低粉（100克）黃油（80克...

“超級好吃的軟曲奇，軟軟綿綿的口感搭配有嚼頭的巧克力豆和車釐子幹，美味的不得了~~~~~~這也是偶最愛吃的餅乾之一，偶愛軟曲奇\(^o^)/~”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅糖（40克）植物油（50克）巧克力豆（50克）黑櫻桃幹（30克）鹽（1/4小...

“可可與花生混合而成了讓人愛不釋手的美味，很香甜、很酥、也很脆，還能看見星星點點的花生粒（沒有磨細的），咬一口，真的是滿齒留香呢~~~”食材明細主料低粉（100克）玉米油（45克）糖粉（45克）全蛋液（23克）輔料可可粉（4克）熟花生仁（50克）甜味（...

“春天來咯，陽關很温暖，心情很美麗，來一份抹茶曲奇，品名一杯純純的咖啡，如此愜意，喜歡抹茶的親們，這款曲奇不可多得哦，很酥哈，怎一個香字了得”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料黃油（75克）蔓越莓（20克）雞蛋（1個）配料抹茶粉（10克）鹽（1克）細...

“多一個小步驟，餅乾口感上升一個層次，方子來自君之，做起來不算難，不過真的很好吃，放了糖粉和砂糖，糖粉融化了，砂糖烤完還是一粒一粒的。加上香脆的開心果，滋味真的很妙，過年沒吃完的堅果可以消耗在這裏。值得推薦呢”食材明細...

“小小的黃橙橙的散發着清甜味道的-菠蘿曲奇，讓人愛不適口，吸引着你的視覺和味覺。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（80克）高粉（60克）輔料蛋黃（一個）低粉（60克）奶粉（一湯匙）泡打粉（1/4勺）菠蘿乾（70克）蛋液（少許）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）...

“給曲奇加點料”食材明細主料低粉（200克）黃油（150克）奶油（50克）輔料開心果（適量）配料白砂糖（90克）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油加入糖粉打發，再加入奶油繼續高速打發，篩入...

“學了一年多烘焙，這是我第一次做曲奇，自從上次做了橙皮吐司，味道好極了，這次的曲奇中也加入了糖漬橙皮，雖然第一次做擠的花型有點難看，口感還是不錯的，帶着橙香味的曲奇餅乾，又香又脆，很好吃的。”食材明細主料低筋麪粉（130克）...

食材明細主料燕麥（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）肉桂粉（適量）香草粉（適量）咖啡（適量）雞蛋（適量）紅糖（適量）黑加侖葡萄乾（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）無油低糖摩卡燕麥曲奇的做法步驟1、葡萄乾略切下，煮黑咖啡，化少許紅糖，所有材...

“麪包機的温度和烤箱的温度差不多，所以很多烤箱做的烘焙美食，麪包機也能勝任。雖説一次做出來的成品少了點，但對於我們這些家裏沒有烤箱卻又想過烘焙癮的人來説，麪包機實在是一個不錯的選擇。今天做的曲奇用的材料全是家...

“紅遍全球的《來自星星的你》，熱度還未退散，身邊客户好友都託我只做相關的食物，這個星星曲奇餅乾已經突破1000塊了，再做下去我要變得沒朋友了，哈哈。”食材明細主料低筋麪粉（150克）無鹽黃油（75克）雞蛋（半個）糖粉（60克）鹽（1克）香草精...

“曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香曲奇的...

“羅漫咖啡曲奇”食材明細主料低筋粉（80g）糖粉（50g）杏仁粉（35g）黃油（55g）蛋液（30g）咖啡粉（2g）輔料鹽（1/8勺）熱水（1勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羅曼咖啡曲奇的做法步驟1、將糖粉加入黃油用打蛋器低速打翻，然後分次加入蛋白，黃...

“從海南迴來，迎接我的就是上海的小雪，這差別……也太內什麼了點吧……每到年底就要做各種零食給親朋好友們送去，餅乾尤其是曲奇做的最多，畢竟好吃嘛哈哈~從海南迴來，來個別緻的海灘造型，做個貝克曲奇可好~”食材明細主料黃...