食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
核桃可可曲奇的做法步驟
1、準備原料。
2、黃油室温軟化,加糖粉打至發白。
3、加蛋液。
4、打發至蓬鬆。
5、篩入低筋麪粉、杏仁粉、天然之林黑巧克力粉。
6、核桃仁提前烤熟,切碎。
7、所有原料混合拌勻。
8、將麪糰裝入餅乾模具,放入冰箱冷凍1小時。
9、將凍硬的麪糰切成大約0.6釐米厚的餅乾坯。
10、餅乾坯擺入烤盤,烤箱預熱175°,中層上下火烤15分鐘。
11、餅乾烤至邊緣微黃即可。
小竅門
1烤制時間和温度僅供參考。2核桃仁可以替換成其他堅果。