清蒸鱈魚（首發）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鱈魚解凍颳去魚鱗洗淨。

2.生薑切絲放在鱈魚上下。

3.鍋中適量水燒開後放入，大火六分鐘。

4.六分鐘後拿出，放上大葱絲，小葱，香菜梗和胡蘿蔔。

5.鍋裏適量油熱至冒煙，澆在葱絲上。

6.澆上蒸魚豉油即可。

烹飪技巧

鱈魚很嫩，一般大的十分鐘也就好了。