鮑魚飯（首發）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮑魚去殼、去腸子，用刷子刷乾淨鮑魚，用鮑魚汁、生抽醃10分鐘

2.鍋裏放油，爆香葱薑末

3.放入鮑魚翻炒幾下倒入醃鮑魚的料汁炒2分鐘，西蘭花提前熱水焯一下，放入西蘭花翻炒均勻

4.倒入水澱粉勾芡，米飯裝盤上面灑幾粒黑芝麻，鮑魚擺在盤子裏

烹飪技巧

1、鮑魚一定要先新鮮的，不然做出來不鮮2、必須加鮑魚汁才好吃