十分誘人的炸雞腿怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.把雞腿正反兩面劃兩刀。

3.雞腿上放入生抽、葱、花椒、鹽用手抓勻，讓雞肉入味。

4.醃製20分鐘後，把花椒、葱去掉。

5.打一個雞蛋在碗裏攪拌，雞腿裹一層蛋液。

6.再裹一層面包糠。

7. 鍋裏倒入油，油熱後下入雞腿，用小火將雞腿炸熟。

烹飪技巧

1、花椒是去雞腿腥味的.2、炸的時候一定用小火.