準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 牛肉 :200 胡蘿蔔 :200 土豆 :200 輔料油 :適量鹽 :適量醬料 :適量花椒粉 :適量 具體步驟 1.土豆、胡蘿蔔切丁 2.牛肉切小粒 3.準備醬料一包 4.鍋內適量油燒熱,放入肉末翻炒,加入些許紅椒圈、蒜碎 5.倒入胡蘿蔔及土豆,加入適量花椒粉、鹽 6.炒熟後撒入雞精即可出鍋 7.將面下熟,拌上炒好的醬,黃瓜絲就可以開吃啦!烹飪技巧因為醬本身鹹味較大,可酌情加入鹽,不要太鹹了