相關淡菜夜開花面疙瘩怎麼做的餐飲知識

淡菜夜開花面疙瘩的做法 淡菜夜開花面疙瘩怎麼做

淡菜夜開花面疙瘩的做法 淡菜夜開花面疙瘩怎麼做

食材明細主料麪粉(165克)淡菜(310克)夜開花(290克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜夜開花面疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、淡菜(已洗淨焯熟)、夜開花。2、在麪粉中加適量的清水調成麪糊。3、將已焯熟的...

雞毛菜麪疙瘩的做法 雞毛菜麪疙瘩怎麼做

雞毛菜麪疙瘩的做法 雞毛菜麪疙瘩怎麼做

“我的簡單早餐。。。”食材明細主料麪粉(70克)雞毛菜(50克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、雞毛菜(已清洗)、濃湯寶2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、將濃湯...

夜開花炒淡菜的做法 夜開花炒淡菜怎麼做

夜開花炒淡菜的做法 夜開花炒淡菜怎麼做

食材明細主料夜開花(235克)淡菜(510克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花炒淡菜的做法步驟1、食材:夜開花、淡菜(已焯熟)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將已焯熟的淡...

番茄蛋花面疙瘩的做法 番茄蛋花面疙瘩怎麼做

番茄蛋花面疙瘩的做法 番茄蛋花面疙瘩怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)蛋(適量)菠菜(適量)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋花面疙瘩的做法步驟1、食材洗淨備用.2、蛋打散攪拌好,番茄用開水稍燙剝去皮切小丁,菠菜切粗...

青菜麪疙瘩的做法 青菜麪疙瘩怎麼做

青菜麪疙瘩的做法 青菜麪疙瘩怎麼做

“簡單易學,清淡養胃”食材明細主料麪粉(與蕎麥粉5:1)蕎麥粉(適量)輔料豬肉(可根據自己喜好)青菜(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麪疙瘩的做法步驟1、先把麪粉和蕎麥粉按5:1的量放一起,混合均勻,然...

鹹菜麪疙瘩的做法 鹹菜麪疙瘩怎麼做

鹹菜麪疙瘩的做法 鹹菜麪疙瘩怎麼做

“初冬的中午,沒有什麼比一碗爽滑入口的鹹菜麪疙瘩更令人心情愉悦了。”食材明細主料麪疙瘩(300g)雪菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(一片)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜麪疙瘩的做法步驟1、先將麪疙瘩煮熟,煮...

五花肉韭菜麪疙瘩的做法 五花肉韭菜麪疙瘩怎麼做

五花肉韭菜麪疙瘩的做法 五花肉韭菜麪疙瘩怎麼做

“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜麪疙瘩,味道挺好的。。。”食材明細主料麪粉(100克)熟五花肉(65克)韭菜(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉韭菜麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、熟五花肉(...

疙瘩湯的做法 清淡疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

疙瘩湯的做法 清淡疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,...

開洋菜芯麪疙瘩的做法 開洋菜芯麪疙瘩怎麼做

開洋菜芯麪疙瘩的做法 開洋菜芯麪疙瘩怎麼做

食材明細主料菜芯(150克)麪粉(70克)開洋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋菜芯麪疙瘩的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、麪粉、開洋(已泡)。2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、在麪粉中加...

麪疙瘩的做法 麪疙瘩怎麼做

麪疙瘩的做法 麪疙瘩怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下,加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調...

白菜麪疙瘩的做法 白菜麪疙瘩怎麼做

白菜麪疙瘩的做法 白菜麪疙瘩怎麼做

食材明細主料麪粉(150g)清水(適量)白菜(適量)肉末(少量)輔料雞蛋(1個)葱(少量)香菜(少量)花生油(適量)開水(適量)調料鹽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜麪疙瘩的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋和清水和鹽,攪拌成濃稠...

南瓜蛋花面疙瘩的做法 南瓜蛋花面疙瘩怎麼做

南瓜蛋花面疙瘩的做法 南瓜蛋花面疙瘩怎麼做

“今天偷個懶好嗎~~不,是常常偷個懶好嘛~~~很快就能做好的麪疙瘩呀今天爸爸教我做了真簡單,真方便,真美味,真健康哈哈哈。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)雞蛋(一隻)輔料蝦皮(適量)配料橄欖油(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(...

槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎麼做

槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎麼做

“槐花本品皺縮而捲曲,花瓣多散落。完整者花萼鍾狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其餘4片長圓形。雄蕊10,其中9個基部連合,花絲細長。雌蕊圓柱形,彎曲。體輕。無臭,味微苦。槐米呈卵形世橢圓形,長2...

裙帶菜蛋花面疙瘩的做法 裙帶菜蛋花面疙瘩怎麼做

裙帶菜蛋花面疙瘩的做法 裙帶菜蛋花面疙瘩怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)裙帶菜(100g)雞蛋(100g)輔料油(10g)鹽(適量)濃縮火腿汁(適量)花椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜蛋花面疙瘩的做法步驟1、1、前期工作。裙帶菜冷水泡發,揉麪。2、麪糰軟硬適中,放置片刻。3、...

疙瘩湯的做法 温暖夜宵——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

疙瘩湯的做法 温暖夜宵——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

“晚上的夜宵,加了生抽,顏色有點暗,但是為了味道,只能犧牲色相了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、高筋麪粉加水攪成麪疙瘩。2、...

泡菜炒麪疙瘩的做法 泡菜炒麪疙瘩怎麼做

泡菜炒麪疙瘩的做法 泡菜炒麪疙瘩怎麼做

食材明細主料肉片(30克)青瓜(30克)韓式泡菜(60克)麪粉(100克)涼水(80克)蒜瓣(2瓣)豆芽(少許)輔料蠔油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒麪疙瘩的做法步驟1、準備材料,青瓜洗淨切片,泡菜切小塊,豆芽洗淨,蒜瓣切碎備用2、麪粉...

疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

“陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭...

花蛤麪疙瘩湯的做法 花蛤麪疙瘩湯怎麼做

花蛤麪疙瘩湯的做法 花蛤麪疙瘩湯怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)花蛤(130克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤麪疙瘩湯的做法步驟1、材料:麪粉2、花蛤(已洗淨)、葱花3、將麪粉逐步加一些水和成麪糰。4、在硅膠...

雪菜五花肉麪疙瘩的做法 雪菜五花肉麪疙瘩怎麼做

雪菜五花肉麪疙瘩的做法 雪菜五花肉麪疙瘩怎麼做

食材明細主料五花肉(110克)雪菜(110克)麪粉(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜五花肉麪疙瘩的做法步驟1、食材:五花肉(已切絲)、雪菜(已清洗切碎)、麪粉2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,...

芹菜麪疙瘩的做法 芹菜麪疙瘩怎麼做

芹菜麪疙瘩的做法 芹菜麪疙瘩怎麼做

“麪疙瘩一直都有聽説,卻從來沒有吃過,這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯,雖然樣子不太好看,不過味道卻是特別的好”食材明細主料麪粉(50g)輔料瘦肉(50g)配料鹽(適量)生抽(適量)芹菜葉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...

疙瘩面的做法 疙瘩面怎麼做

疙瘩面的做法 疙瘩面怎麼做

食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麪粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,...

五花肉青菜麪疙瘩的做法 五花肉青菜麪疙瘩怎麼做

五花肉青菜麪疙瘩的做法 五花肉青菜麪疙瘩怎麼做

食材明細主料麪粉(120克)青菜(180克)五花肉(80克)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉青菜麪疙瘩的做法步驟1、材料:麪粉、青菜、五花肉(已切片)2、在麪粉中,加適量的清水調成麪糊...