食材明細主料五花肉 (110克)雪菜 (110克)麪粉 (210克)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雪菜五花肉麪疙瘩的做法步驟1、食材:五花肉(已切絲)、雪菜(已清洗切碎)、麪粉2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、隨後,合入切好的雪菜翻炒一下。6、接着,加適量的清水煮開。7、然後,舀入麪糊。8、翻動一下煮開至熟。9、最後,加適量的鹽。10、加適量的味精。11、調味翻勻,即成。