相關肉餅蛋湯怎麼做的餐飲知識

“起了個大早，買了新鮮的裏脊肉，今天的早餐我要吃肉餅蛋湯，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花幾分鐘到樓下的早餐小鋪喝上一盅暖暖的瓦罐肉餅蛋湯，一上午就能保證精力充沛地工作，效率質量那都是一流的!哈哈，想...

“冬瓜下火清暑氣，夏天喝最適合不過了。”食材明細主料冬瓜（適量）墨魚餅（適量）豬肉餅（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉餅湯的做法步驟1、冬瓜皮撒鹽刷衝乾淨，墨魚餅、豬肉餅（也可以用肉丸、魚丸...

“正月葱，二月韭”就是説，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保温作用，還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬肉：200雞蛋：4個生薑：兩片輔料生粉：適量生抽：適量具體步驟1.肥瘦相間的後腿肉加幾片生薑絞成肉末2.加適量生抽生粉攪拌起勁,燉盅加水,肉末做成肉餅的入...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單快手雞蛋肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁碎加入澱粉拌勻，加入少許鹽，打入雞蛋，放入電飯煲內的隔層上一邊煮飯湯也就熟了。2、...

“夏天適合吃點清淡的，嫩嫩的，很好吃。”食材明細主料瘦肉（400克）雞蛋（2只）蝦肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生薑（適量）枸杞（適量）調料雞精（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉餅湯的做法步驟1、瘦肉。2、剁成肉末。...

“這是道非常有南昌特色的湯品，清熱去火，非常適合夏天喝，秋天乾燥上火也可以喝哦！”食材明細主料豬肉餡（50克）輔料皮蛋（1個）鹽（1克）雞精（1克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼，放入熱水裏焯一下。...

“香菇肉餅湯也是南昌人餐桌上的人氣湯品了，點香菇肉餅湯的人可不少呢？香菇肉餅湯煨的好的，湯水清澈見底，打開錫紙就能聞到一股濃郁的香菇香味，此時湯與香菇、肉餅之味道相互交溶在一起，湯鮮味美、營養豐富，是居家必備的經典...

“貧血的朋友們注意了，由其是自己女朋友貧血的，一定要給自己的女朋友多喝點墨魚肉餅湯，她一定會更加愛你的哦。墨魚肉餅湯多喝可治貧血哦，鮮美的墨魚肉餅湯一定會成為貧血朋友的最愛的。今天就教大家做墨魚肉餅湯，學了可一...

“瘦肉梨子湯寶寶最愛，放入燉鍋裏，寶寶放學回來就可以喝湯了，方便簡單。😊😊”食材明細主料豬瘦肉（200g）輔料梨（適量）鹽（半小勺）紅薯粉（2勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨子肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁碎2、加入鹽紅薯粉抓...

食材明細主料瘦肉（150克）雞蛋（一個）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁成末2、加一個雞蛋和澱粉抓勻，摔打幾下上勁3、用手拍成一個大圓餅，稍薄4、用碗盛半碗水5、肉餅輕...

食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）調料葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉餅的做法步驟1、瘦肉一小塊。2、剁成肉沫。3、加入少許鹽澱粉抓拌均勻。4、加入清水，打入雞蛋。5、放入蒸鍋蒸熟...

“如果説這個湯是南昌人愛喝的，我想福建人也有愛喝的！因為我的兩個舅媽就都是福建人，他們也非常愛喝這樣的湯咯！”食材明細主料皮蛋（40g）肉泥（100g）輔料生粉（5g）雞蛋清（10g）生薑（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做...

食材明細主料豬肉（300克（7分瘦肉，3分肥肉））鵪鶉蛋（8個（2個人的量））澱粉（適量）雞蛋（一個（拌肉用））輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材，豬肉剁成末2、肉末加澱粉和雞蛋攪拌均勻，加...

“氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等，用桂圓肉於豬肉一起煲湯簡單易做，女性常喝能凝心安神，保持面色紅潤。”食材明細主料桂圓（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）豬肉（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓肉餅...

“昨天燉的羊肉，今早用來兒子燴餅。加了時蔬營養更加豐富，熱乎乎來一碗，美美噠，胃裏暖了才不怕冷呢”食材明細主料清燉羊肉湯（適量）麪粉（適量）温水（適量）白菜（適量）紅蘿蔔（適量）豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）微辣（口...

“清淡美味”食材明細主料雞蛋（1個）輔料生菜葉（20g）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋餅菜葉湯的做法步驟1、鍋熱以後，放入豬油熱化。2、雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌成蛋液。3、雞蛋液倒入鍋中定型。4、加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：50雞蛋：1個輔料姜粉：少量鹽：適量幹澱粉：10料酒：2滴花椒粉或胡椒粉：少許具體步驟1.最好選擇這種有蓋的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多買幾個，這樣蒸的時...

食材明細主料香菇（2朵）雞蛋（一個）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉，香菇洗淨剁肉沫，放鹽，生抽，蠔油，生粉，攪拌均勻。3...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）水（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅子湯的做法步驟1、主要食材：雞蛋，麪粉2、雞蛋麪粉和水（不用加太多，可分多次加）攪拌3、攪拌成麪糊，不能太稀，喜歡勁道的的可以多攪...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）肉餅（適量）麪餅（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量蝦去蝦腦蝦線洗淨備用。3、面...

“説起江西南昌，大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了，來到這個美麗的英雄城，一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯，因為在這裏才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如...

“要説南昌最暢銷的瓦罐煨湯那非雞蛋肉餅湯莫屬了，也是最具人氣的煨湯，一大早來一碗拌粉和一個雞蛋肉餅湯，這是南昌人最喜歡的美味了，吃着爽滑細嫩的拌粉，喝着鮮香四溢的雞蛋肉餅湯，美好的一天就此開始。今天我教大家如何制...

食材明細主料年糕（250克）肉餅（適量）雞蛋（一個）菠菜（適量）調料油（少許）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅牛肉蛋皮年糕湯的做法步驟1、準備:年糕，雞蛋。2、菠菜，醃製好的牛肉。3、年糕改刀切段。4、入開水鍋裏煮...

食材明細主料夾心絞肉（300克）雞蛋（1個）青葱（1湯匙）鹹蛋黃（2個）波菜（少許）輔料醬油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）料酒（半茶匙）清水（4湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、絞肉中拌入醬油，鹽，胡椒粉，料酒順同一方向...