相關香煎鯉魚的餐飲知識

“鯉魚換種吃法，比紅燒好吃多了，夏天少吃肉，多吃魚，高蛋白低脂肪，好吃還有營養，今天推薦的做法是香煎鯉魚，外焦裏嫩，鮮嫩可口，清淡不膩，喜歡的朋友試試吧，太好吃了，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光。”食材明細主料鯉魚片（適量）輔...

“魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到雨霧天，江裏打出來的魚是運不出去...

食材明細主料鯉魚（兩條（四斤））洋葱（兩個（烤魚））葱（適量（醃魚））香菜（適量）白葱（適量（烤魚））姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量（醃魚））花椒麪（適量（醃魚））雞精味精（少量（醃魚））胡椒粉（少量（醃魚））生抽老抽（適量（醃魚））料酒（適量（醃魚））色拉油（適量（烤魚））燒烤辣面（適量（烤魚））孜然（適...

“第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，説太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！為什麼我覺得從小到大從來沒見過...

“前段時間孩子爸去釣魚，帶回一條鯉魚，淡水魚平時倒是經常吃，鯉魚又是一個例外。因為在幾種常見的淡水魚中，鯉魚的肉質沒有其他魚細膩、營養價值不如其他魚，吃的時候還需要抽掉魚身上的筋，從這幾個方面考慮平時都不買這種魚...

“醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗...

“疫情這一陣一直在家待着也沒怎麼出去，突然的好想吃魚，就去超市買了條鯉魚回來做。鮮香美味，色澤通透。最後一勺湯汁澆到魚頭上，正所謂“鴻運當頭”。希望疫情快點過去。中國加油！武漢加油！你加油！我加油！我們一起加油！”食材...

“第一次發，味道很多，語言不夠，多多包涵”食材明細主料鯉魚（適量）輔料五花肉（少許）葱（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）料酒（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱薑蒜（適量）八角（1個）花椒（適量）啤酒（1瓶）調料生抽（15ml）白糖（10g）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鯉魚的做法步驟1、鯉魚去除內臟。2、去腮和魚線清洗乾淨內腔。3、兩面切花刀放葱姜...

“平日喜歡吃泡菜魚、酸筍魚，但這幾天吃上火了就改清淡味的，朋友送我好多木耳，夠吃一年的，電視上養生保健節目介紹常吃木耳對身體好。以後做菜要常用它了，這款木耳香芹煲魚味道清淡鮮香，LG喝了兩碗。”食材明細主料鯉魚（一條...

食材明細主料鯉魚（600g）豆腐（300g）輔料大蒜（一頭）葱姜（適量）骨湯（600ml）配料鹽（4g）十三香（1g）八角（2.5個）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（適量）大醬（20g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨，抹上3...

“鯉魚是淡水魚的主要品種之一，但是現在市場賣的鯉魚口感確實不如以前。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料油（1湯匙）鹽（6克）白糖（2克）料酒（1湯匙）味精（2克）醋（1湯匙）生抽（1湯匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒鯉魚...

“這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。葱香辣味！圖片是拍他老人家視頻截取的，可能不是很清楚。由於説的是方言，所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了，鼓掌~~...

“在童年的記憶裏，上河捉魚，下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裏、灣裏和水塘裏有許許多多的魚呀蝦呀，雖然每次都會捉許多魚回家，但少不了的是父母訓斥，因為那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人...

“魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裏嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料濕澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步...

“最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀鯉魚：725輔料粟米油：適量生抽：適量具體步驟1.食材：刀鯉魚。2.大火熱鍋。3.放入刀鯉魚。4.放入適量的菜籽油。5.蓋鍋蓋。6.煎到金黃色，再煎另外一面...

“因為小朋友想吃烤魚，剛好家裏一條大鯉魚燉了一半，剩下這一半就試着烤吧！這鯉魚還是第一次烤，怕醃不透足足醃製了一小天，最後感覺還是沒十分醃透，如果切片烤可能會更好。”食材明細主料鯉魚（半隻）輔料葱（適量）白酒（適量）生抽（適量...

食材明細主料鯉魚（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味達美醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑葱2、成品蒸魚十分鐘然後悶蒸五分鐘接着撒上葱辣椒再燜蒸五...

食材明細主料鯉魚（600克）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）鹽（少許）花椒（少許）玉米油（適量）姜（少許）葱（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鯉魚的做法步驟1、鯉魚。2、去內臟，只用中間部分，切塊。3、清洗幹...

食材明細主料哥鯉魚（2條）輔料粗鹽（100g）食用油（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎哥鯉魚的做法步驟1、哥鯉魚買回來，去魚鱗，去肚去腮。用粗海鹽醃製3小時。2、清洗3、起油鍋4、放入哥鯉魚煎煮5、蓋上鍋蓋，慢火煎5分...

鯉魚一直以來都被大多數人喜歡，因為它既是我們平時可能比較常見的魚類之一，不過刺比較多，紅燒的做法也是許多人喜歡的，因為酸酸甜甜的，味道被大多數人所喜歡，所以紅燒鯉魚也是不錯的做法，比較容易在家裏做出來相似的味道，所以...

“🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、葱，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2、葱切絲、薑切片備用、蒜切碎成...

食材明細主料鯉魚籽（適量）幹蘿蔔（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯉魚籽的做法步驟1、魚籽，2、幹蘿蔔丁切碎，3、大蒜，4、先炒魚籽，淋上料酒去腥，5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀鯉魚：3條輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.把魚處理乾淨2.在魚身上擦上鹽入味3.熱油鍋4.下魚煎5.煎到魚的表皮有點焦黃番過來再煎中間如果鍋...