相關瘦肉絲芹炒葉炒年糕的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料年糕（1根）瘦肉絲（適量）芹菜葉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）適量（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲芹炒葉炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、瘦肉絲3、芹菜葉（已清洗）4、將年糕放在案板上切成片。5、隨後，將切好...

食材明細主料年糕片（175克）綠豆芽（150克）瘦肉絲（60克）輔料幹澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片2、綠豆芽（已去根清洗）3、瘦肉絲4、在瘦肉...

食材明細主料蕎麥麪（100克）芹菜（2株）瘦肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、芹菜3、瘦肉絲4、將芹菜去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪...

食材明細主料扁豆（135克）年糕片（175克）瘦肉絲（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲扁豆炒年糕的做法步驟1、食材：扁豆2、年糕片3、瘦肉絲4、將扁豆摘洗乾淨。5、放在案板上切成粗一點的...

“芹菜的營養價值和功效俺不多説了，網上都能查到，不過用青菜葉做菜的應該很少，此菜既可當菜也可當點心吃，味道絕對比薺菜炒年糕香哦”食材明細主料年糕片（250克）芹菜葉（50克）鮮香菇（3個）輔料鹽（3克）味精（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

食材明細主料年糕（一條）瘦肉（適量）西芹（適量）輔料紅椒（少許）薑末（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉西芹炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕切厚...

“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）葱碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋葱（半顆）魚丸（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

食材明細主料百葉絲（125克）瘦肉（165克）韭菜（205克）輔料小蘇打（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜瘦肉炒百葉絲的做法步驟1、食材：百葉絲、瘦肉（已清洗切成絲）、韭菜。2、在韭菜里加...

食材明細主料年糕片（300克）瘦肉絲（150克）芹菜（3棵）生粉（1勺）大蒜半個（適量）生抽（小勺）（1勺）鹽適量（適量）雞粉適量（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲炒年糕的做法步驟1、所需材料洗淨切好備用。並將肉絲提前加入少量生抽和...

食材明細主料青菜（110克）年糕片（200克）瘦肉絲（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜瘦肉絲炒年糕的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、年糕片、瘦肉絲2、在瘦肉絲中加適量的料酒拌勻。3、取...

食材明細主料芹菜（150克）瘦肉絲（80克）黃花菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜（已泡發清洗）4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案...

食材明細主料瘦肉（適量）芹菜（適量）年糕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉片炒年糕的做法步驟1、芹菜擇洗乾淨。2、切成段。3、下沸水中焯水2分鐘撈出過...

“手把手教你做正宗“炒年糕””食材明細主料韓國年糕（200g）魚糕（一整片）大葱（若干）水（600ml）小銀魚（適量）海帶（適量）輔料辣椒粉（一大勺）辣椒醬（兩大勺）白糖（一大勺）韓國大喜大味精（半勺）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒年糕的做法步...

“年糕通常在春節期間吃，喻意年年高升。平時也可以吃，以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物，軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜（大白菜）和香香的肉絲，再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒！...

食材明細主料年糕（2條）大蒜（3根）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉大蒜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、將瘦肉片，加點料酒、醬油、調和...

食材明細主料麪條（220克）瘦肉絲（150克）洋葱葉（適量）輔料幹澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱葉瘦肉絲炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）2、瘦肉絲3、洋葱葉4、在瘦肉絲中加...

食材明細主料年糕（一根）筍尖（兩根）輔料葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒年糕的做法步驟1、材料：年糕、筍尖2、瘦肉絲3、配料：葱段4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、將年糕放...

年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品，寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異，但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除...

“很喜歡吃水芹，炒炒也很方便，水芹具有清熱解毒，利尿，止血之功效，百葉屬於豆製品，鈣含量很豐富，加上營養豐富的精肉，這是一盤很營養健康的快手菜。”食材明細主料水芹（1把）厚百葉（1張）精肉（1塊）輔料鹽（適量）白糖（少許）料酒（少許）胡椒粉（少...

食材明細主料水磨年糕（適量）豬肉（適量）白菜（適量）韭黃（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒年糕的做法步驟1、豬肉切絲。2、白菜切絲，韭黃切寸段。3、肉絲放少許鹽和澱粉攪拌均勻。4、鍋內...

食材明細主料芹菜（145克）年糕（2根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒年糕的做法步驟1、材料：芹菜（已洗淨切成段）、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出。4、...

食材明細主料瘦肉（90克）青菜（2株）年糕（1根）雞蛋（1只）輔料小蘇打（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切成絲）、青菜、雞蛋、年糕。2、將年糕放在案...

食材明細主料瘦肉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）肥肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、肥肉，瘦肉切絲用生薑，鹽，生抽，玉米澱粉醃製十分鐘，芹菜胡蘿蔔。...

食材明細主料年糕（1根）雞蛋（1只）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、雞蛋3、芹菜葉（已清洗）4、將雞蛋打成蛋液。5、將年糕放在案板上切成片。6、隨後，將...

“小時候，好喜歡吃粉絲，瘦肉炒的，或是鴨雜、雞雜，唯獨瘦肉炒的，百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裏面，那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜，一般人家只顧着吃魚鴨肉，唯有我常盯着粉絲，媽媽對我説過：“就你...