相關芥末銀耳的餐飲知識

“芥末辛辣藴香，辣味獨特，刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食慾。據説常吃芥末能夠奇蹟般地治療關節緊繃、陳年關節疼痛等疾病，吃完第二天就能感到關節“鬆活”了，特別是對於治療膝蓋、肩膀、手指這種關節部位，可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：100輔料香油：適量芥末：適量蒜末：適量涼拌醋：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.木耳泡發2.燒一鍋水，水開後開始煮木耳2分鐘3.開始準備醬料，先準備蒜末4.其...

“木耳的營養價值：1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。2.木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。3.木耳中的膠質可把...

“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）葱（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥末木耳，是一道家常菜，黑木耳能夠減輕動脈硬化，延緩衰老，這道菜的特點是，爽滑可口，味道微辣，特別適合老年人食用，多吃木耳，能夠減緩衰老，容光煥發。主料幹木耳...

“芥末肉絲銀芽是大眾菜館的招牌菜，它鹹鮮爽口，芥末味濃。配上肉絲，三者是絕美的涼菜搭配，也是點擊率頗高的菜品。”食材明細主料豆芽（300g）豬肉絲（20克）輔料生抽（10克）醋（5g）蒜末（3克）芥末（10g）糖（5g）味精（2g）辣椒油（少許）香油（少許）微辣（口味...

“昨天打了新冠疫苗加強針，昨晚失眠，凌晨3點才睡着，今天感覺好累呀，做個簡單的的小菜。”食材明細主料煮好的銀耳（適量）水蘿蔔苗（適量）肉末（120g）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）醬油（5g）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉末拌蘿...

木耳，蒜末，薑末，葱花，生抽，醋，芥末，辣椒，味精。木耳的顏色為深黑褐色，質地比較柔軟，有一定的彈性。吃的時候要事先浸泡，用水沖洗之後再進行烹飪。芥末可以起到一個調味的作用，使木耳吃起來鮮味更濃郁。...

食材明細主料黑木耳（20塊）圓葱（1個）輔料芥末（1支）海鮮醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）白醋（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1茶匙）辣椒油或朝天椒（5段）蒜（20塊）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右...

“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的霧霾，給人們的生活帶來眾多不便，嚴重的空氣污染，常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時常吃黑木耳...

“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成為我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料鮮木耳（適量）輔料生抽（適量）綠芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水，將木耳焯水1分鐘。5、倒入涼水中過...

説道芥末粉想必有一些人對它恨的癢癢，有一些人卻對它非常喜歡，反正小編對芥末粉可謂是退避三舍，堅決不會吃一口，雖然芥末粉的味道有點讓人難以接受，但是不得不説芥末粉還是有很高的營養價值的，那麼下面小編就來介紹一下芥末...

“中秋節那天晚上，我們總是吃着各種小零食、水果、月餅，開始賞月和聊着家常，但是最近家裏老人血糖指數有點偏高，所以可能很多零食和月餅都不能吃，所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候，能做幾個好吃的小吃，讓他們老人家能夠吃...

進入到了炎熱的夏天，是不是很多人都沒怎麼有胃口呢，每天隨隨便便吃點東西就感覺已經飽了呢，為了解決大家這一問題，今天給大家介紹一道在夏天必備又開胃的涼菜，芥末木耳的做法，希望能夠把大家的胃口打開，在炎熱的天氣裏能胃口...

食材明細主料木耳（適量）魔芋（適量）芥末（適量）輔料香菜（適量）芹菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳芥末魔芋絲的做法步驟1、把木耳泡發好，然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水衝一下。2、調汁。在一個小碗裏倒入適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟豬耳朵：1個黃瓜：1根輔料芥末：20醋：適量生抽：適量蠔油：適量葱：適量姜：適量白糖：適量香油：適量具體步驟1.將熟豬耳朵切絲備用2.黃瓜切絲備用3.為了使芥末的香辣...

食材明細主料白木耳（25g（幹））輔料青芥辣膏（10g）米醋（20g）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉耳沾芥末的做法步驟1、乾白木耳用温水泡發30分鐘2、將泡發後的木耳去除根部殘餘的雜質，放入湯鍋中汆燙後控出水份3、青芥...

“超喜歡芥末，因此也很喜歡芥末木耳這道小菜，無奈老公吃不了芥末，所以通常如果要做跟芥末有關的菜，老公是一口都不會吃的，拌好這個芥末木耳，老公還很在旁邊很無辜的嘀咕“哎呀，這下我一口都不能吃了”，其實我就是考慮到他所以...

“剛剛做了大蒜燒肚條，剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】，很是爽口，一肚兩吃，冷熱兩種，滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚（1小塊）黃瓜（1根）香菜（1小把）輔料小葱末（適量）小紅椒（2個）蒜末（適量）配料芥末油（適量）鹽（1/2茶...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香葱（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，摘洗乾淨。2、鍋放水燒開，加入黑木...

芥末木耳是一道非常可口的涼拌菜，不過對於我們平時不怎麼接觸芥末的朋友來説，都以為非常的辣鼻子，因為大部分人對於芥末的接觸都是來自日本料理，那樣當然很多人都不習慣了。其實芥末木耳如果做的好吃的話，是非常清爽的，並且...

“節日餐桌上離不開下酒菜，下酒菜如何搭配更健康？飲酒對大多數人來説，都會搭配些下酒菜，不過，下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當，那麼可能會“火上澆油”。”食材明細主料豬耳朵（1個）輔料黃瓜（1根）配料芥末（20克）醋...

“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴曬一天2、曬軟後，切成段。把鍋燒熱，倒入芥菜，快速翻炒，3、...

食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中加入...